Ticker

6/recent/ticker-posts

Panduan Memilih Makanan Berkhasiat Semasa Bulan Ramadhan

gambar hiasan

Assalamualaikum

Alhamdulilah sangat bertuah kita berada di bulan ramadhan, ucapkan syukur ke atas nikmat yang di beri. Marilah berselawat ke atas junjungan besar Nabi Muhammad saw. Memang tidak dinafikan, di bulan puasa pasar Ramadhan akan tumbuh bagai cendawan. Di sini anda boleh dapat pelbagai jenis makanan untuk juadah berbuka puasa.Bayangkan dalam keadaan yang lapar, pelbagai kuih-muih serta lauk-pauk yang enak dijual. Ini boleh menyebabkan kamurambang mata membuat pilihan. Sudah pastinya, segala prinsip atau amalan makan secara sihat senang saja diketepikan pada saat itu. Seharusnya di bulan puasa ini kamu perlu menjaga juga pemakanan untuk menjamin kesihatan. 


Ahh Bulan Ramadhan adalah sama  sahaja seperti bulan-bulan yang lain tetapi bezanya kita makan di waktu malam. Sebaik-baiknya kita membahagikan waktu makan kepada beberapa waktu hidangan supaya tidak memberi beban yang teruk kepada perut di samping tubuh kita mendapat cukup kalori untuk keperluan seharian. Jika pada hari-hari biasa kita mengambil sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam, begitu juga di bulan puasa. Cuba amalkan makan secara berperingkat seperti pada waktu berbuka, mulakan minuman dan kuih-muih atau buah-buahan. Ini sebagai pengenalan atau pendahuluan kepada perut kita yang kosong. Kita memberi rehat seketika dengan menunaikan solat Maghrib. Selepas ini barulah perut kita akan lebih bersedia menerima makanan dalam kuantiti yang lebih banyak.

Di samping kuantitinya, kualiti pemakanan juga perlu dititikberatkan. Ini untuk memastikan tubuh kita kembali menerima tenaga yang telah digunakan sepanjang hari dan semua vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh terkandung di dalamnya. Amalkan pemakanan seimbang di mana kita perlu memastikan semua sumber karbohidrat (kanji), protein, lemak, vitamin, mineral dan air di ambil dalam jumlah yang sesuai dan mencukupi.

Pemilihan makanan daripada produk-produk tempatan sebenarnya mempunyai nilai pemakanan yang baik asalkan cara kita menyediakannya adalah mengikut resepi atau panduan makanan sihat. Sekarang inilah masanya kita cuba memodifikasikan diet kita supaya kita dapat makanan yang berkhasiat, murah dan dapat mengurangkan belanja.

Berikut adalah panduan makanan untuk menjamin kesihatan kita;
  • Kurangkan penggunaan lemak terutama lemak tepu seperti sumber-sumber lemak dari binatang seperti mentega dan keju kerana lemak jenis ini juga mengandungi aras kolesterol yang tinggi. Semasa menggoreng dan menumis juga kita perlu meminimakan kuantiti minyak supaya makanan lebih sihat dan memastikan kita lebih berjimat-cermat.
  • Tingkatkan pengambilan buah dan sayur-sayuran segar. Kebanyakkan buah-buahan tempatan seperti belimbing besi, betik, ciku, pisang mempunyai khasiat yang lebih tinggi berbanding dengan buah-buahan import seperti epal, pir dan lai. Sebagai contoh, pisang rastali mempunyai kandungan vitamin C lebih 2 kali ganda berbanding epal hijau. Betik eksotika pula mempunyai kandungan vitamin A hampir 10 kali ganda berbanding limau mandarin. Selain sumbangan vitamin dan mineral, buah-buahan dan sayur-sayuran juga adalah menyumbangkan serat (fiber).
  • Lebihkan pengambilan air. Ketika berbuka puasa, disarankan minum jus buaha-buahan (tanpa gula) dan elakkanlah dari minuman yang manis seperti minuman kordial dan minuman berperisa. Minuman yang berkafein seperti kopi tulen juga tidak digalakkan.
  • Kurangkan pengambilan makanan yang masin terutama ketika bersahur. Disamping kita dapat mengelakkan bahaya penyakit, kita juga akan tidak merasa dahaga ketika berpuasa.
  • Kurangkan pengambilan makanan/minuman yang manis. Mengurangkan penggunaan gula adalah baik untuk kesihatan kerana ia dapat mengelakkan pelbagai jenis penyakit seperti kencing manis dan masalah kegemukkan
Semoga dalam bulan Ramadhan ini, kita adalah di antara individu yang bijak memilih makanan yang sihat di samping berjimat-cermat dalam memilih makanan yang sesuai.

Catat Ulasan

21 Ulasan

ayunidati berkata…
Ambik kesempatan kuruskan badan...
Jari Manis berkata…
Selamat berpuasa buat achik
Pemakanan sihat perlu sentiasa d amalkan bukan shj d bulan ramadhan tetapi sepanjang kehidupan
Unknown berkata…
nice sharing achik... salam ramadhan kareem... :)
Blog Santai berkata…
Tips yang baik Acik..Salam Ramadhan ya...Semoga Ramadhan kali ini lebih baik dari yang sebelum-sebelumnya..Aminn..
Ismi Ana berkata…
Nice sharing achik, memang kekadang kita ni lupe nak amek makanan secara sihat ketika bulan puasa ni. Terima kasih mengingatkan. Salama Ramadhan dan selamat berpuasa. :)
Shazila Salman berkata…
ramadhan bulan yang sihat..hehe
selamat berpuasa ;)
Engku Muzahadin berkata…
Masa buka Muz ambil buah, air dgn kuih saja. Lepas solat baru makan berat sikit...
MyCherita berkata…
selain dapat pahala, kesihatan pun kena jaga.. nice sharing acik..
BinMuhammad berkata…
Assalamualaikum...Acik. Perkongsian yang sangat baik dan bermanfaat!
Salam Ramadan 1435H. Semoga Ramadan tahun ini menjadi yang terbaik dalam hidup anda, Amiin. Dikesempatan ini juga saya memohon ampun dan maaf andai ada salah dan silap mahupun kekhilafan yang mengguris hati... Maaf zahir dan batin.
Unknown berkata…
Banyakkan minum air kosong . Salam ramadhan dan selamat menjalani ibadah puasa . sis pohon maaf sekiranya ada tulisan dan komen sis yg mengguris rasa .
Unknown berkata…
tip yg baik achik, slamat menjalani ibadah puasa..:)
Unknown berkata…
pemilihan makanan pada bulan puasa nih sgt penting kan..:)
Azwar Syuhada berkata…
Bulan ramadhan, peluang kita untuk kuruskan badan..hehe.. Azwar makan masa berbuka, balik terawih dah tak lalu makan..hahaah..
cikpinz berkata…
Salam Ramadan acik..Selalu minum air kosong atau jus buah ja semasa berbuka..
Tanpa Nama berkata…
Nabi makan buah kurma je kan, simple..:)
paridah berkata…
salam ramadan n selamat berpuasa acik...bulan puasa ambillh mkanan ikut keperluan tubuh kita..
terima kasih byk kan mkn buah kurma pun ok juga
Fiza Aizzawa berkata…
banyakkan minum air masak lepas berbuka dan bersahur.. makan pun tak boleh banyak time berbuka nnt jadi malas nk pegi terawih..
Khir Khalid berkata…
Salam Ramadhan Acik... slmt menjalani ibadah puasa.. :)
Maria Firdz berkata…
Selamat menunaikan ibadah buat acik sekeluarga..